Laman

14 November 2012

Durian Merah a.k.a. Tempoyak Sabah

Celoteh Aku MamaGlam at 4:59 PM

Okeh, ntah napa tetiba pula teringat pasal durian merah ni atau dipanggil tempoyak bagi orang-orang Sabah. Di Sabah, durian ni memang susah nak jumpa la, ada musim la. Tapi bila musim pun, bukan senang nak jumpa pun, kalau jumpa pun, mesti mahal. Hah, tempoyak? Jeng jeng jeng, bagi orang Semenanjung mungkin macam pelik kut kan. Yela kat Semenanjung, tempoyak dorang asalnya daripada durian biasa tu juga tapi selepas diperap dan diproses menjadi tempoyak la kan. Tapi di Sabah, durian ialah durian, manakala durian merah ini lah tempoyak. Tak sama wooo... Rasa dan bau juga memang beza.

Tapi, mahal mahal durian tempoyak ni, orang sanggup je beli, walaupun utk bekas kecil ja. mamaG ingat lagi, bila musim durian tempoyak ni kan, biasanya mak cik bongsu mamaG la yang tinggal kat Pekan Telupid tu yang salu jumpa, sebab kat tempat dia ada banyak jual. Untuk bekas kecil macam bekas kita salu makan dadih tu, hah mau mau harga dia dalam range RM35-45/bekas. Sikit je tuh..

Tapi berbaloi bila beli, sebab durian ni memang amat-amat la sedap. Tak tau macam mana nak describe rasa dia, tapi memang sangat sangat sedap. Biasanya orang guna untuk tumis atau dicampur ke dalam masakan la. Tapi selalunya pun, tumis ngan bawang merah yang kecil tu je, memang mabeles abis la, memang terangkat kening woo makan tempoyak nih..

Durian merah ni dia tadak bau macam durian biasa tu, yang bau wangi durian tu boleh sampai 1km.. hihihihi... Tapi durian tempoyak ni, tak ada bau, isi merah darah. Kalau cuit sikit, kat jari tu dah ade kaler merah.. macam kene kaler gitu.. Saiz pula kecil-kecil jew.. comey jew bentuknya.. Walaupun kulit dia dah rekah, tapi still tadak bau jugak.. Memang sifat durian merah ni gini..

Wah, enuf la utk entry durian tempoyak ni, kang mengidam pulak, mapus Encik Asben nak carik kan.. hahahaha... Apa-apa pun ari ni mamaG ingat nak pi carik durian la.. Dari pagi tadi dok trfikir nak makan durian je... Yummyyyy...


6 comments:

  1. durian ni agak creepy la rupanya, tak pernah rasa lagi

    ReplyDelete
    Replies
    1. ni la salah satu keunikan negeri Sabah yang tak ada kat negeri lain. hihihi..

      Delete
  2. nak bli ni... leh dapatkan tak...untuk sebekas dua....pleaseeeee....wife menyidam ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. laaa yeke.. Saya pun tak pasti masih ada musim lagi ke tidak. Nanti saya tolong tanyakan keluarga saya di Sabah ya. Nanti drop ur h/p no., nnt i contact u if ada good news. N where are u anyway?

      Delete
  3. *Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

    Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
    Hubungi utk order & pertnyaan:
    *En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

    ReplyDelete
  4. *Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*

    Nama:Muhd Haziq
    Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4

    Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
    Kanser Paru-paru tahap 3

    Nama: Anak Pn Rashidah
    Kanser: Leukimia

    Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
    bengkak Prostat

    Nama:Pn Syarifah
    Kanser Paru-paru tahap 3

    Nama:En Muhd Muzamen
    masalah paru2

    Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
    Kanser usus

    Nama:En Sukrizal bin Idris
    Batu Hempedu

    Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2

    Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4



    Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2


    Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3

    Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL

    Nama:Mohd Hamdan
    Virus kencing tikus

    Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh

    Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma

    Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
    sakit Asma

    Nama:Pn Hani(anak sakit)
    sakit Asma kronik

    Nama:En Mohd Asri
    kanser usus tahap 2

    Nama:Pn Arbaayah,
    Sirosis hati tahap 3

    Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4

    Nama:Pn Aida (anak sakit)
    Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3

    Nama:Pn Noraini bt Yusof
    Kanser payudara tahap 3

    Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif

    Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2

    Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic

    Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3

    Nama:Pn Zainani Azra
    Kanser payudara positif hormon tahap 3

    Nama:En. Abdul Kadir
    masalah paru-paru tersumbat kronik copd

    Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4

    Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4

    Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2

    Nama:Anazilah bt Said,
    kanser payudara tahap 2 sembuh

    Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4

    Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2

    Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2


    *Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wif Lurve ^v^

 

Si Mama Glam Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea