Info – Vitamin C

KEPENTINGAN

Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik. Ianya penting untuk pembentukan dan pengekalan kolagen, iaitu sejenis protein yang mengukuhkan kedudukan sel badan. Ia sangat mustahak untuk tulang dan gigi, untuk pembuluh darah, dan penyembuhan luka. Vitamin C juga membantu dalam proses metabolisma beberapa jenis asid amino dan hormon. Ia juga memiliki kesan antioksida, dengan membantu badan mengeluarkan kumuhan karcinogenik hasil dari proses metabolisma yang digelar sebagai radikal bebas.

Kekurangan Vitamin C boleh menyebabkan:

Skurvi
Kurang daya tahanan
Pendarahan gusi.

Akibat kekurangan Vitamin C boleh menyebabkan pendarahan pada gusi.

Sumber Vitamin C yang baik adalah :
Jambu batu
Betik
Belimbing
Mangga
Buah Sitrus (Limau)
Sayuran berdaun hijau

 

Sesuai diambil jika:

Keracunan
Cirit birit
Ganguan gastro usus
Pembentukan batu karang (ginjal)
Penambahan asid urik